移動販売車＋カオソーイ

厨房で我が子と楽しむ店主ですが、気持ちは本気で

独立志願者募集します。



独立はまだでも将来お店を持ちたい方や、

せっかく働くなら責任感のあるやりがいをもって働きたい方を

当店では探しています。



私は今期でスキー場経営が１３年目に入ります。

最初の１年目・２年目は苦労しましたが、

毎年売上を当店だけ伸ばし続け、信頼を勝ち得たて来ました。

その結果今では毎年スキー場での店舗拡大を続け、

５店舗になりました。

今期さらに増えれば６店舗目だね。



今までは信頼できる移動販売車仲間に各店舗を任せ、

１店舗づつ販路拡大し続けてきました。

ハッキリ言って順調です。



そこで自前でもサワディー家のお手伝いの中から、

独立志願者、独立を考えてみる方を雇ってみることにしました。

成功体系はもうすでに私が持っています。



勿論独立は簡単ではありません。

ただ失敗と成功を繰り返し、一つの成功する形を持っている

私の元で働いてみるのも、お手伝いいただく誰かのお役にたつのでは？

そんな風に考えています。



スキー場以外でも、移動販売車でも長年の蓄積があります。

移動販売車のお勉強も一緒にできますので、

こちらでも興味のある方は是非お問い合わせください。



やりがいと独立

サワディー家

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2019年6月28日（金）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「篠島フェス」
場所　 　：　篠島（芝生広場・サンサンビーチ）
日程　 　：　2019年7月14日（日）・15日（祝月）
時間　 　：　未定
http://shinojima-fes.jp/

スキー場バイト募集開始します
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2497.html

明日はスキー場で打ち合わせしてきます。

少し早いような気もしますが、今期もいいスタッフに集まってほしいので

スキー場アルバイト募集を開始します。



募集開始はまず、鷲ヶ岳スキー場・サワディー家。

お金も大切だが、気持ちややりがいのある現場を求めている方向けに

募集しちゃうね。



ちなみに去年手伝ってくれたのは、

将来お店を持ちたい、サワディー家へはお勉強中心のニッシーだったり、

移動販売車でもお手伝いしてる短期バイトの大ちゃんだったり、

ご家族で子守りを中心にお手伝いいただいたご家族だったり、

いろいろなメンバーにお手伝いいただきました。

今期はどんなメンバーに会えるのか、今から楽しみ♪



サワディー家から募集したいのは、上記のようなメンバーの他に、

・お店を任せられるような店長候補の方

・スキー場で店舗経営をしたい独立志願者

・移動販売車で今後営業はじめたい方　　などなど

私の得意分野なのでお役にたてるでしょう。



職種　：　受付・調理及び調理補助・仕込みなど

給料　：　時給９００円～１１００円（※前期より１００円UPしました）

勤務地　：　鷲ヶ岳スキー場・サワディー家

　　　　　高鷲ＩＣより３ｋｍ（車勤務ＯＫ）　当社寮から徒歩１０分（バス有）

期間　：　１２月中旬～３月中旬（１ヶ月以内の短期もＯＫ）

時間　：　営業時間９時～１６時まで

　　　　　平日は仕込みとお昼のお手伝い　週末はお昼のお手伝いを中心に

　　　　　週１日３時間勤務から可能。　土日のみの専任もＯＫです。

仕事内容

　　　　鷲ヶ岳スキー場のラーメン店・サワディー家でのお仕事。

　　　　ラーメンを仕込みから作っている真面目なお店。

スキー場近くのホテルに無料で住込可

　　　　座敷（シェアルーム）

　　　　洗濯・乾燥機・トイレ兼用

　　　　布団付き・空調付き

　　　　大浴場完備・売店あり

　　　　通勤日以外でも食事つき

　　　　子連れＯＫ（要相談）

　　　　グループ店舗通勤可　　　　　

　　　※週３日以上勤務の方のみ

待遇　：

　　　　期間中は無料でスキー・スノボし放題！（鷲ヶ岳・高鷲・ダイナなど）

　　　　まかない無料

　　　　無料で住込み可（規定あり）

　　　　交通費規定



気に入っていただいた方、気になる方、

こちらのメールまで申込してみてね。

info@yataiplus.jp




３人子持ち経営者

サワディー家

舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2019年6月28日（金）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「篠島フェス」
場所　 　：　篠島（芝生広場・サンサンビーチ）
日程　 　：　2019年7月14日（日）・15日（祝月）
時間　 　：　未定
http://shinojima-fes.jp/

トッキー、出産おめでとう。

出産時の赤ちゃん体重でカオソーイつくりましたので、

本日発送します。



トッキーは雪板塾時代から、カオソーイをこよなく愛してくださるカオソイヤー。

先日も出産のため鷲ヶ岳スキー場から里帰りする際も、

最後の最後にカオソーイ食べ納めに来てくれました。



本当は鷲ヶ岳スキー場で旦那様に手渡ししたかったんだけど、

パトロールのお仕事変わっているの知らなくて、

持っていっちゃいました。



私たち流出産祝い

サワディー家

舟橋謙一

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冬のお約束・サワディー家、１２年目！　無事終了しました
場所　 　：　鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁（アイガー）
日程　 　：　2018年12月21日～2019年3月17日（日）まで
時間　 　：　9:00～16:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2019年3月28日（木）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「ムエタイ興行」
場所　 　：　「スポルティーバアリーナ」名古屋市中区千代田３丁目１３−１５
日程　 　：　2019年4月27日（土）
時間　 　：　17:00～21:00

いつもと違う日曜日の最終日。

しかも吹雪いている。



駐車場もちょっと少な目だが、

最終日は従業員がちょっと多目に来てくれました。




いやっ、ちょっとどころじゃないなぁ～

次々と従業員の人も、元従業員の方も、

ここでカオソーイを食べたり、

お土産カオソーイを買っていってくれたり




リピーターさんも、

１０年ぶりの方も、

２日連続の人もいれば、




家族で来てくれた人、

昨晩偶然私と会って、嫁も偶然あった人、

ある部署なんてサワディー家で打ち上げしてくれたり。




土曜も思った以上に商品が出たので、

麺など仕入れに走った。

そこで卵の入っていない麺をGET。



時間の空いた時に子供たちにラーメン食べるか聞いてみました。

「食べるぅ～♪」と、嬉しい返事。

そして長女さが「さくらいっしょにつくるぅ～♪」と言うので、

パパと飛騨高山ラーメンつくりました。




最後はやっぱり、ディガー田中さん

そして総支配人がラストカオソーイ、食べに来てくれました。

激辛カオソーイを食べ終わって一言『最高！』



無事終了しました。

サワディー家

舟橋謙一

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冬のお約束・サワディー家、１２年目！　無事終了しました
場所　 　：　鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁（アイガー）
日程　 　：　2018年12月21日～2019年3月17日（日）まで
時間　 　：　9:00～16:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2019年3月28日（木）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「ムエタイ興行」
場所　 　：　「スポルティーバアリーナ」名古屋市中区千代田３丁目１３−１５
日程　 　：　2019年4月27日（土）
時間　 　：　17:00～21:00

おー、聖子が遊びに来てくれました！

嫁の親友であり、

１２年前鷲ヶ岳スキー場でサワディー家をオープンさせた時の

１番最初のスタッフです。



当時はカオソーイのみで、全く売れず

サワディー家では雇えなくなって、

他のお店に働きに行ってもらいました。




当時はお互い独身でしたが、

あれから結婚し、子宝にも恵まれ、

こうやって会えるのも嬉しいね。



さぁ～、週末ですが

鷲ヶ岳スキー場のスタッフが何人か来てくれました。

明日で最終日ですが、精一杯がんばるぞ。



サワディー家

舟橋謙一

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冬のお約束・サワディー家、１２年目！　残り1日間
場所　 　：　鷲ヶ岳スキー場・がんこラーメン横丁（アイガー）
日程　 　：　2018年12月21日～2019年3月17日（日）まで
時間　 　：　9:00～16:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2019年3月28日（木）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「ムエタイ興行」
場所　 　：　「スポルティーバアリーナ」名古屋市中区千代田３丁目１３−１５
日程　 　：　2019年4月27日（土）
時間　 　：　17:00～21:00