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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

明日は岐阜県関市へ炊き出し

協会のブログでは紹介していますが、

一応サワディーCarも出店しますので、

明日の岐阜県関市への炊き出しの件、お伝えしておきます。

http://iseminar.blog32.fc2.com/blog-entry-616.html




サワディーCarでは、鷲ヶ岳スキー場でも商品として出している、

「飛騨高山ラーメン」を炊き出ししてきます。

カオソーイじゃないからね。



依頼は食事系でしたが、

実際には暑いので「かき氷」も持っていきたいな。



炊き出しそのものは大きな避難所近くではしっかりなされていることでしょう。

私たちの炊き出しの意味は、災害そのもので亡くなるのではなく、

その後の精神的な部分で亡くなる方が多く、そのことをなくすために向かいます。



現場ではその道のプロが相談会を室内で開催。

私たちの「食」はそのための誘導の意味もある。

実際に相談会と言われても素直に行かない人が多いが、

日頃食べているものと違う「食」がもらえるとなると来る人が増えるそうです。



また相談は無くても、何かを食べる行為を通して、

何気なくお話しすることで、今この時期の問題点など浮き彫りになるそうです。

この時期お祭りなど移動販売車も忙しくなりますが、

少し違う角度で移動販売車がお役にたてそうです。



移動販売車で世の中のお役にたちたい

サワディーCar

舟橋謙一

************************

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年8月28日(火)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2363.html

「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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【炊き出し支援協議会】2017年3月11日報告

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移動販売車炊き出し支援協議会の報告です。

2016年度は、当会からの炊き出しはありませんでしたが、
代表者・舟橋がほぼ毎月開催している『移動販売車セミナー』の中で
新しく移動販売車を始めようと思っている方々に
私達が出来る社会貢献のひとつとして、
移動販売車炊き出し支援協議会のお話をさせていただきています。

個人事業として営業している方が大半の移動販売車。
今はキッチンカーやフードトラックという呼び方で沢山の方に
知っていただいているように思います。

個人が出来る支援には限りがありますが、それでも
たった一杯の温かいスープが被災者に癒しや元気をお届けできる。

「平等に、多くの人に」という支援は、行政や大企業・NPOにお任せして
私達が可能な範囲で出来る支援を考えてきたいと思います。


先日、タクシー会社が災害当時に行った支援についてテレビで紹介されていました。
タクシーの無線を使って、一台は災害本部に留まって
他のタクシーからどこがどんな被害なのかを伝えてもらったそうです。

そして、燃料が切れるまで4日間、無料で送迎をしたそう。
今はその経験をマニュアルにまとめて、自治体に提出されているそうです。


当会でもそんな経験談を参考にしながら、個人と個人が繋がる支援の仕組みを
整えて行きたいと思います。




<炊き出し支援協議会 現状報告>
登録者数 274人
登録金合計金額 136,000円
登録用紙設置協力店 61店舗
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【炊き出し支援協議会】2016年1月報告


炊き出し1
炊き出し2

移動販売車炊き出し支援協議会の報告です。

11月と12月には、鬼怒川が決壊した常総市へ炊き出しに行きました。
今回はレスキューストックヤードさんからお声掛けいただいて、炊き出しに向かうことに。

詳しくはこちらの常総市炊き出し報告レポート(11月亀山みそ焼きうどん編)をお読みください。
http://iseminar.blog32.fc2.com/blog-entry-477.html


レスキューストックヤードの事務局長さんの言葉でとても印象に残っていること、
それは
「100食のカレーを出すのが本当に大変で、大人数で準備をし提供したけど
時間内に配り切れなかったり、忘れ物が沢山あったり、本当に大変だった」という話。

確かに慣れていないと
大量の仕込み、運搬、営業場所の設営、盛り付けから配食、片付け
などなど、手間取ることも沢山あります。

でも移動販売車での飲食販売をしている人にとっては、100食200食は比較的慣れている場合が多い。
しかも1~2人、多くても3人くらいで販売しています。

レスキューストックヤードさんの「大変だった」という話を伺って、
移動販売車だからこそお役に立てる災害支援はとても意味のあることだと
再認識し、小さな避難所へ出向く方針は間違っていなかったと実感しました。


気を引き締めて、コツコツと
炊き出し支援協議会の”個人と個人がつながる仕組み”を広げていきたいと思います。


<炊き出し支援協議会 現状報告>
登録者数 273人
登録金合計金額 136,000円
登録用紙設置協力店 61店舗


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今頃は、炊き出し中

変換 ~ 4亀山みそやきうどん02

もりやま市場、楽しかっただろうなぁ~

このブログがアップされる頃、

私は常総市・鬼怒川決壊の災害支援の一環として、炊き出しに行ってきます。



私は、サワディーCarも動かしていますが、

移動販売車で世の中のお役にたちたく、

微力ではありますが、移動販売車による炊き出し支援を行っています。



現在はビジネスではなく、完全ボランティアです。

今回は私の声掛けに、えぇじゃん亭・山口くんが賛同してくださり、

私も手伝いに一緒に行っているわけです。



またみなさんも共感できそうなところは、

一緒に手を上げ協力し合っていきましょう。



サワディーCar
舟橋 謙一

************************

「手しごと市・ツクリテノココロ」
場所   : 「多治見市文化会館」岐阜県多治見市十九田町2丁目8
日程   : 2015年11月4日(水)
時間   :  10:00~14:30
https://www.facebook.com/tukurite

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2015年11月28日(土)
時間   :  10:00~14:00
http://hbetsuin.exblog.jp/

「ごちラン」
場所   : 「愛・地球博記念公園(モリコロパーク)」愛知県長久手市 茨ケ廻間乙1533-1
日程   : 2015年12月6日(日)
時間   :  ?
http://gochirun.com/


鷲ヶ岳スキー場アルバイト、本気の本気で募集中。
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-1844.html
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キッチンカーズミーティング2013

先週末ですが、
今年もキッチンカーズミーティング開催しました。

変換 ~ 013

今回移動販売車は、
サワディーCarと、女川へ炊き出しに行って下さった
ロマンドロール浅野さんに、ご参加頂きました。

ミーティングでも、
被災地での炊き出しの様子など伺いながら、
今後の対策を話し合いました。

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お二人のおかげで、可愛い「炊き出し」用
のぼりが出来ました。

今後のキッチンカーズミーティングや
実際の被災地への炊き出しの際、使っていきます。

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ロマンドロール浅野さんには、無理を言って
「青空ウエディング」で特別メニューとして出して下さった
「FUNAHASHIロール」をこの日食べさせて貰ったよ。

激ウマぁーーー!

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たくさんの方々に支えられ、
今回も無事イベント開催できました。

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関わって下さった皆さん、
来て下さった皆さん、なにより
ロマンドロールの浅野さん

ホントにありがとう御座います。


移動販売車炊き出し支援協議会
キッチンカーズミーティング
サワディーCar、舟橋

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5月3つ目のサワディーCar出店場所 ・ キッチンカーズミーティング
場所   : 名古屋 栄と大須の間 若宮広場 「矢場町交差点南西」
日程   : 2013年5月19日(日)
時間   :  12:00~18:00

移動販売車炊き出し支援協議会
http://www.takidashi.jp/index.html

今までの炊き出しの様子
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-category-21.html


5月4つ目のサワディーCar出店場所 ・ 東別院てづくり朝市
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2013年5月28日(火)
時間   :  10:00~14:00

東別院てづくり朝市お知らせブログ
http://hbetsuin.exblog.jp/
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