ミクシィオフ会 in 南インド料理食事会 |
|
2008-05-30 Fri 23:52
オフ会って、週末が多いんだよね。
私の場合、週末は仕事が重なるので、参加出来ない事になっちゃう。  南インド料理食事会は、名古屋でもう６回目になるんだけど 前回までは何回か誘われても行けなかった。。。 でも今回は金曜日があるって言うじゃないｗｗ そんな訳で、勉強の意味も含め参加して来ました。  昼間はサモサランチの特別プレイベントまで参加しちゃって、 調子よく楽しみました。  このオフ会、南インド料理を広める意味で 怪しいおぢさんと有志が集まり、料理教室したり、南インド料理を食べたりして広がってきた。 それも怪しいおぢさんがお店を立ち上げるって事で、しばらくお休みになるようだ。 もし食べたい人は、mixiで探して行ってあげてね。  怪しいおぢさんは、この様なイベントを全くの無償で何年もやってきた 南インド料理の伝道しですから、 開店してしばらくは仲間ばかりでお店に入れないかもしれないけどねｗｗ  |
生焼肉専門店 「眞佐可」 食べ方編 |
|
2008-04-30 Wed 23:37
さぁ〜、食べまっせェ〜！
 写真だけだとわかんないが、コレは「ロース」か「カルビ」 私の注文は通常２人で、 ロース１ カルビ１〜２ きも刺し１〜２（※今は１しか駄目） タン刺し１ ご飯（大） 上記はお決まりで、下はランダムにその時の気分。 しんぞう刺し１ 牛ホルモン１ 生キャベツ１ ご飯更に１ 呑めるならビール 少しおごるなら、 上ロース・ヒレ、を頼む！  おっと、 タン刺し１人前です！ 注文の品も出たところで、具体的に食べ方ですが 私はこのほとんどを生で食べちゃいます（生） 基本このお店は「全て生で食べられる！」と言う店。 現実的には、豚・ホルモン系は焼きましょう（火） だから私の注文の中で唯一火を入れなければいけないのは、 牛ホルモンだけ（脂）  その為食べ方と言うより、 「オススメの食べ方」 「食べ方の注意事項」 をお伝えしておいた方がいいかなぁ？ 「オススメの食べ方」 ☆ とにかく生 ☆ もう説明の必要はないかも知れないが、とにかく一度苦手な人も試して下さい。 今までの考え方をぶっ飛ばしてくれるから！ ☆ 丼ぶり風食べ方 ☆ この生肉をとにかくご飯の上に載せて書き込む！ 「生カルビ丼」「生ロース丼」「生タン刺し丼」 あぁぁぁぁぁぁぁぁぁ、たまらんっ。 特にその中でもオススメは、「生きも刺し丼」 通常の肝刺しでも十分美味いが、コレがご飯に載せるとまた別の食べ物に生まれ変わる。 「眞佐可」を知っていても、この食べ方を知らない人もいるので是非試して欲しい。 タレにつけてからご飯に載せてね。 ☆ あっさりと食べたい ☆ ここの生肉は最高だが、くどくて沢山食べられない。 でも食べたい時、生キャベツが有効。 「食べ方の注意事項」 ☆ 生を食べ過ぎない ☆ 食べなれている人は平気だが、ナマが慣れていない人は適量にとどめよう。 年配者やお子様も気をつけた方がイイ。 初体験でも美味しいので思わずナマで食べ過ぎる人がいるが、 次の日お腹を壊している事が多い。 ☆ 焼き過ぎない ☆ この店は生焼肉専門店と言っても過言ではない。 例えば、生ロースなど焼き色が付こうものなら 店主に怒られるからね（笑） 少し極端だが、それほど良い肉なので焼かれることが残念で仕方ない。 私も同じ思いで見ている・・・ ☆ きどらない ☆ 雰囲気サービス重視、予約も普通に取れて、お店も綺麗。 そんな人は連れて行かない方が良いかも・・・ ここは気軽に激安なのに上質なお肉をケダモノの如く楽しく食べるお店。 私は「眞佐可」の雰囲気大好きだが、衛生的に受け付けない人もいるだろう。 ダイエット無縁のお店だが、ブレスケアには気をつけたい（臭） |
生焼肉専門店 「眞佐可」 注文編 |
|
2008-04-24 Thu 21:25
C・ロナウドさん！
「眞佐可」の生肉食ったら次回はＰＫ外さないよ♪ そんな訳で、（どんな訳だ？？） 今日は注文編いってみようかなっ！  このメニュー表見ただけで、結構面白いところが数点見付かる♪ ○ 焼きタン 品切れ ○ タン刺し ○ ウーロン茶（大） ○ 「誠に勝手ながら追加ご遠慮ください」 とかねｗｗ 「焼きタン 品切れ」って意味わかんないでしょ（笑） タンは刺しで食べたことない人も多いのでは？ 必ず食べて下さいm(_ _)m ウーロン茶（大）なんて最高に面白いよ（爆） ペットボトル２Ｌで出てくるから。。。  余談はさて置き、 なぜ「誠に勝手ながら追加ご遠慮ください」なのか！？ それは、 美味しいお肉を出来るだけ沢山の方に安く食べて貰うためです。 再度注文するって事は、 その度時間が延び回転率が下がり、沢山のお客様に食べて貰えない。 じゃスタッフを揃え回転を上げれば、人件費が上がり値段に乗せざるをえない・・・ さて、これらを踏まえ注文しましょう！ �〕縮鵑靴討△譴弌¬樵阿鯏舛┐譴仞覆飽篤發気譴襦� �∈能蕕魯疋譴世叡輅犬靴討茲い�わからないが、１人４品程度目途に選ぼう！ ��その辺の紙切れを渡されるので、自分で書き込む（笑） ※正確に書かないと、聞かれるよ。または来ない・・・（汗） �ぅ織鷸匹掘Φ蹐�も刺し・牛しんぞう刺し、は１人前しか注文出来ないので気を付けよう〜 �ソ颪�込んだ紙を渡し、生肉来るのを待とう（ﾜｸﾜｸ）  おっしゃーーー！！！ お待たせ！ 次回はいよいよ食べらるよ。 |
生焼肉専門店 「眞佐可」 予約編 |
|
2008-04-22 Tue 22:47
名古屋を代表する焼肉の「眞佐可」
予約から面白い！ 玄関を勝手に入ると左手前に、 お名前・電話番号・人数を書く紙が置いてある。 予約はココに一度来て書き込みをしないと出来ない。。。 電話予約はやってなかったりする（笑） 変な時間に来ると、１時間や２時間待ちは当たり前！ 団体は２階で事前予約出来るので活用してもイイね。 但し日程が合わないと３ヶ月待ちって、 普通なので予約ノート見てビックリして下さい（爆） 玄関で予約書き込みしてから１〜２時間、店の前で待ってられないので 電話番号は携帯にしてね。 席が空くと電話かかってきます。 私のオススメ予約方法は、 １、やはり団体が可能なら事前予約。 ２、当日事前に近くを通る事があれば、ＰＭ３〜４時ぐらいに来て書き込む。 ３、私は平日しか行かないが、ＰＭ５時半に来て書き込み。 ３０分だけ近くで時間をつぶし開店ＰＭ６時に入る。 ※但し２と３は、予約の書き込みが自分より先に多い場合ＰＭ６時から食べられません。 わかったかなぁ〜？？ こんな不思議システムだから、最初は誰かに連れて行ってもらった方がいいよ。 この後も注文や食べ方で困るから（笑） 予約ポイント ☆ 開店６時 この時間に食べるか、その後にするか、 それによって予約の方法がかわります。 ６時以外時間調整はコチラで出来ず、食べられない事も覚悟しよう！ 次回は注文編！ 「誠に勝手ながら追加ご遠慮ください」って、 なぁ〜んだっ！？（笑） |
生焼肉専門店 「眞佐可」 |
|
2008-04-18 Fri 23:57
飲食関係に関わるものとして、
美味しいお店の紹介もブログでしようかなぁ〜って気になりました（笑） 私が好きなお店はクセが強い恐れがあります。 もし参考にして来店する時はくれぐれもその旨ご了承下さいm(_ _)m  カオソーイKENが紹介する最初のお店は、 昨日久し振りに行った「眞佐可」 今年に入ってからはじめてだったので、 そりゃもうおあずけ食らってた犬のように食べちゃったよ。 久し振りの「眞佐可」はメニュー表まで変わっていた・・・ 相変わらず眞佐可らしい書き込み内容が嬉しかったりする♪ 生！ナマ！なま！ 生モノ好きの方にはたまらないお店になることだろう。 生肉をガッツリ食らう店である！！！ 私の定番注文品は、 ロース・カルビ・タン刺し・きも刺し、そしてご飯大盛り！ 全て生で食べられる（笑） いやっ、生で食べて欲しい、、 あっ、ん〜〜、 焼き過ぎてる人を見ると「あぁ〜〜あっ」って思っちゃう。。。 けして上品ではないが、ガツガツ生肉いちゃってよ。 涙モノだから。 書くこといっぱい有り過ぎるので、また次回。 予約や注文方法・食べ方など、とっても面白い！ 住所：愛知県名古屋市中区千代田2-10-2 定休日：日曜日,祝日 交通手段：JR鶴舞駅から北西へ徒歩4分 |
|
| 移動販売車＋カオソーイ |
|
