移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

第三子も入院

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タイ家族旅行から帰国後、

家族の誰かしら体調の悪い日が続いていました。

先日は遂に私一人を残し、うちの嫁も含め全員風邪、、、



しかも名古屋城に連日出店中の出来事だったので、

「もし誰か入院したらどうしよう」と冷や冷やしていました。



そんな中も私は毎日仕事に出かけます。

名古屋城に出店すれば、35度以上の猛暑、

そうかと思えば夕方ごろから局地的な豪雨に打たれ、

もうベッタベタ。

いつ私が熱を出してもおかしくないのですが、気合いで乗り切りました。

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そんな名古屋城も終わった今日、

病院に行った嫁が帰ってきません、、、

昼ごろ連絡があり、「入院するかも」と



えぇーーーっ!!!!



これが名古屋城出店中だったらどうなっていたか?

ぞっとするお話しでした。



入院も気を遣う長男・大和
サワディーCar
舟橋謙一

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「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2017年8月25日(金)・26日(土)
時間   : (金)16:00~21:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2017年8月28日(月)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「川越マルシェ」
場所   : 「川越豊洲原駅前」
日程   : 2017年9月9日(土)・10日(日)

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2017年9月22日(金)・23日(土)
時間   : (金)16:00~21:00
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7月から夏メニュー

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今年の夏も、、

冷やし〇〇はじめます。


7月と8月は、基本カオソーイお休みします。

ただ夜の現場でその日の様子を見て、涼しくなる場合出すこともあります。



カオソーイを出さないので、去年まで

夏は東別院てづくり朝市もお休みしていました。

去年の様子など踏まえ夏季限定で「冷やし〇〇」提供の相談を主催者にしましたところ

ご承諾いただけましたので、夏もサワディーCar出店します。



夏も東別院てづくり朝市では、

カオソーイを出しませんが、お土産カオソーイは持っていきますので、

ご自宅でお楽しみください。


夏は冷やし○○専門店
サワディーCar
舟橋謙一

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「篠島フェス」
場所   : 篠島(芝生広場・サンサンビーチ)
日程   : 2016年7月16日(日)・17日(祝月)
時間   : 未定
http://shinojima-fes.jp/

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2017年7月28日(金)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「矢田大盆踊り大会2017」
場所   : 「矢田公園&矢田小学校」名古屋市東区矢田南4丁目
日程   : 2017年7月29日(土)
時間   : 16:30~20:30
https://www.facebook.com/events/219356578565465/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22null%22%7D

「なやばし日本酒夜イチ」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2017年8月25日(金)・26日(土)
時間   : (金)16:00~21:00

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2017年9月22日(金)・23日(土)
時間   : (金)16:00~21:00
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はじめてのパスポート

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タイフェスも終わり、

やっとパスポート取りに行けました♪



6月どこかのタイミングで、チェンマイに行ってきます。

まだスケジュールたてる時間もなく進ませていますが、

生まれたばかりの3人も連れて行きます。



目的は嫁のチェンマイ研修。

実際には子供三人連れて行くことがハードそうですが、

何軒かカオソーイ食べに行くよ。

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はじめての家族旅行はチェンマイ
サワディーCar
舟橋謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2017年6月28日(水)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/

「篠島フェス」
場所   : 篠島(芝生広場・サンサンビーチ)
日程   : 2016年7月16日(日)・17日(祝月)
時間   : 未定
http://shinojima-fes.jp/
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山菜チャーシューストーリー

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出会いは鷲ヶ岳スキー場・サワディー家。

今シーズンのアルバイトに来てくれました。



彼女のことを私はYUKOさんと呼んでいました。

タイにしばらく住んでいたYUKOさんは、

今は地元に帰りグリーンカレーなどペーストから自家栽培で手作り

移動販売しているんです。



サワディー家でのお手伝いの最中、私から「趣味は?」

っと聞いてみると、YUKOさんは「山菜採り」と面白い答え!

地元ではその山菜をフライにし販売しているとのこと。

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YUKOさんは移動販売での勉強の意味でもサワディー家に

お手伝いをしに来ていたのですが、

東別院てづくり朝市などいい現場のことを知らなことがわかりました。



そこで私は思いついたのです。

彼女の趣味と実益を兼ね、尚且つサワディーCarのお客さまにも楽しんでいただける方法、

そうだ! 山菜チャーシューだ!



本来は事前に私も食べる予定でしたが、

今年は雪が残っていたため山菜もなかなか採れず

カオソーイに入れるものが決まりませんでした。



カオソーイのスープは渡してあったのですが、

食べてしまったと嬉しい言葉(笑)

どの山菜とカオソーイが合うのか試してほしかったのですが、

カオソーイが美味しかった食べちゃったんだよね。



別の用事を作りカオソーイスープを2度目運びました。

あとはYUKOさんを信じ美味しい山菜チャーシューを待ちました。

食べてみたら、うぅんめぇ~!!!

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今回選んだ山菜は「こしあぶら」

山菜の女王とも呼ばれれています。

ちょっと苦みがあるのですが、これがまたカオソーイに合う合うあぅ~~~っ。



とは言えこの「こしあぶら」

前日まで全然採れませんでした。

もしもっと早く採れていたら、ブログでも早目に紹介したかったのですが、

みなさんもどこかで「こしあぶら」みつけたら、カオソーイと是非合わせてみてください。

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気が付けば明日は、小牧ワイナリー。

ワインに合わせ

去年に続き年に一度の、パスタDEカオソーイを提供します。

一人で行きますので提供時間はかかります。

ご了承くださいね。



こんなコラボ、ドンドンやりたい!
サワディーCar
舟橋 謙一

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「春の葡萄酒祭り」
場所   : 「小牧ワイナリー」愛知県小牧市大字野口字大洞2325番2
日程   : 2017年4月30日(日)
時間   : 10:00~15:00

「手しごと市・ツクリテノココロ」
場所   : 「多治見市文化会館」岐阜県多治見市十九田町2丁目8
日程   : 2017年5月1日(月)
時間   :  10:00~14:30
https://www.facebook.com/tukurite

~行き交う色と、ふたつの場所~ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2017年5月13日(土)・5月14日(日)
時間 : ?
http://mori-michi-ichiba.info/

「なごや寺町てづくり縁市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2017年5月28日(日)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/

「タイフェスティバルin名古屋2017」
場所  : 名古屋市中区栄3丁目65番地 久屋大通公園 久屋広場+エンゼル広場
日程  : 2017年6月3(土)・4日(日)
時間  : 10:00~20:00
http://www.thaifestival-nagoya.jp/index.html

************************

サワディーCar月曜限定出店、次回は5月8日(月)
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業 ※5月1日はイベント出店のためお休みです。
時間   : 昼11:30~14:00 夜18:00~21:00
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今日は結婚式記念日

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4年前の今日、

私たち夫婦は手作り結婚式を行いました。



嫁の陽子さん、「人生フルーツ」って言う映画を

以前から観たがっていましたので、

記念に連れていきました。

http://life-is-fruity.com/




津端ご夫婦には遠く及ばない私たちですが、

これからもコツコツと手作りして参りますので、

引き続きよろしくね。

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青空ウェディング
そしてサワディーCar
舟橋 謙一

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「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号
日程   : 2017年4月28日(金)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

「手しごと市・ツクリテノココロ」
場所   : 「多治見市文化会館」岐阜県多治見市十九田町2丁目8
日程   : 2017年5月1日(月)
時間   :  10:00~14:30
https://www.facebook.com/tukurite

~行き交う色と、ふたつの場所~ 「森、道、市場」
場所 : 愛知県蒲郡市海陽町2丁目39番(大塚海浜緑地)
日程 : 2017年5月13日(土)・5月14日(日)
時間 : ?
http://mori-michi-ichiba.info/

「なごや寺町てづくり縁市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2017年5月28日(日)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/

「タイフェスティバルin名古屋2017」
場所  : 名古屋市中区栄3丁目65番地 久屋大通公園 久屋広場+エンゼル広場
日程  : 2017年6月3(土)・4日(日)
時間  : 10:00~20:00
http://www.thaifestival-nagoya.jp/index.html

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青空ウェディングブログ
http://yagaiwedding.blog.fc2.com/

青空ウェディングホームページ
http://www.aozorawedding.com/
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