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移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

はじまりは、一杯のカオソーイから

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あと1ヶ月すると、私は鷲ヶ岳スキー場へ参ります。

例年より1週間ほど開店が遅れそうですが、

気持ちは映えるばかりです。



11年前にはじまった鷲ヶ岳スキー場・サワディー家。

苦しいこともありましたが、支えてくださる皆さんのおかげで、

ここまでこられたと思っています。



結婚し、子宝にも恵まれ、今後の人生のあり方も考えさせられました。

今のままでも十分幸せですが、将来設計を計画するとこのままでは少し心配。。。

そこで一部の後押しもあり、サワディー家だけではなく、

2軒目を持たせていただけました。



予定では毎年1軒づつ増やしていければと動いていましたが、

本当に毎年増やせる幸運が舞い込み、

2年目は、鷲ヶ岳スキー場にご当地からあげ専門店

3年目は、ダイナランドにご当地からあげ専門店

4年目の去年は、ダイナランドにベルギー式フライドポテト専門店「フリットコット」

と、増えて参りました。

変換 ~ 002

今日は奥さんが、去年からスタートした「フリットコット」の看板を

チョークアート風に書き直ししてくれています。

私は相変わらず文句ばかり言っていますが、

嫁がセンスがあるので進みが良く本当に助かっています。



それもこれも11年間続けられた、サワディー家からスタートしたこと。

サワディー家でお世話になったみなさんがいなければ、

店舗拡張はありえませんでした。



どうもこんな私でももう少しお役にたてそうです。

歩みをもう少しだけすすめみなさんが喜んでもらえる店舗であれば、

今後も増やしていきます。



ちなみに今年も5軒目が増えます。

去年から1年以上かけれすすめていた計画なので、

またこのブログで報告しますね。



はじまりは、一杯のカオソーイから

サワディー家

舟橋謙一

************************

「曽木くらしのしるべ」
場所   : 「旧曽木小学校」岐阜県土岐市曽木町460-1
日程   : 2018年11月23日(祝金)
時間   : 10:00~16:00
https://sogikura.localinfo.jp/

「Christmas Market」
場所   : 「グローバルゲート」名古屋市中村区平池町4丁目60-12
日程   : 2018年11月24日(土)
時間   : 10:00~15:00
http://www.garage-garden.com/docs/christmas.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年11月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

引き続きスキー場バイト募集中
http://yataiplus.blog121.fc2.com/blog-entry-2363.html
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曽木くらしのしるべ

変換 ~ 002

11月は新しいイベントに2つ出店します。

サワディーCarはあまり出店場所を増やしていないので、珍事件です。



どちらもサワディーCarで食べていただき気に入ってくださった

いわばファンの方々からのお誘いでしたので

喜んでお引き受けしました。



もちろんファンだからだけで決めたわけではありません。

はじめてのイベントってあまり上手くいかないことが多いのですが、

こちらの「曽木くらしのしるべ」さんは、

何かと興味深い想いのこもった会場になりそうでした。



特に決定的だったのは、出店者も良かったこと。

森、道、市場でファンになってくれた、広島・尾道のチョコレート屋さん

「USHIO CHOCOLATL/ウシオチョコラトル」など

サワディーCarにとっては象徴的な店舗。



サワディーCarは1日しか出店できませんが、

わざわざ用事がないと行かないような廃校へ

出かけてみませんか?



新しい一歩

サワディーCar

舟橋謙一

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「曽木くらしのしるべ」
場所   : 「旧曽木小学校」岐阜県土岐市曽木町460-1
日程   : 2018年11月23日(祝金)
時間   : 10:00~16:00
https://sogikura.localinfo.jp/

「Christmas Market」
場所   : 「グローバルゲート」名古屋市中村区平池町4丁目60-12
日程   : 2018年11月24日(土)
時間   : 10:00~15:00
http://www.garage-garden.com/docs/christmas.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年11月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

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今期のアルバイト募集は

変換 ~ 004

今期のスキー場・サワディー家

アルバイト募集は第三子・大和くんにはなりませんでした。

本人は移動販売車・サワディーCarに入ってくるほど積極的ですが

もう少し2歳児らしく過ごしてもらいます。



本当は、こちらのブログを見てくれて連絡くださった方で決まりました。

サワディー家としては体制は整いましたが、

もう一人いた方がより上手く回りますので、

引き続き募集いたします。



サワディー家はもちろん、他にもスキー場に店舗を運営中。

・ご当地からあげ専門鷲ヶ岳スキー場店

・ご当地からあげ専門ダイナランド店

・ベルギー式フライドポテト専門店

さらに今年から5店舗目もはじまります!



募集するのはこんな方

■今後独立を視野に考えている方

■移動販売車に興味がある方

■スキー場でお手伝いや店舗を考えている方

■カオソーイをはじめタイ料理など興味がる方 などなど



今期から私自身名古屋に帰る機会が増えたり、

スキー場での展開が増えたりしますので、

手伝ってくれるスタッフも少し多目に募集いたします。



興味のある方是非ご連絡を!

サワディー家

舟橋謙一

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「曽木くらしのしるべ」
場所   : 「旧曽木小学校」岐阜県土岐市曽木町460-1
日程   : 2018年11月23日(祝金)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/

「Christmas Market」
場所   : 「グローバルゲート」名古屋市中村区平池町4丁目60-12
日程   : 2018年11月24日(土)
時間   : 10:00~15:00
http://www.garage-garden.com/docs/christmas.html

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年11月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

引き続きスキー場バイト募集中
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2018多治見ワインフェスタ

変換 ~ 006

ビアガーデンで飲む生ビール、

美味いよねぇ~♪

ワインを飲むならどこだろう???

この週末サワディーCarは、多治見修道院のワインフェスタに出店してきました。



ワイン原料である葡萄の棚田の下で飲む、

自家製ワインはそりゃもうたまらん!

私はお酒があまり強い方ではないんですが、すいすいすすんで

ついつい飲み過ぎてしまいます。

変換 ~ 004

第三子・大和くんに邪魔され、、、

もとい、お手伝いしてもらいながらの家族出店でした。



まぁ~ 「ママ~、ママ~」とウルサイ、、、

えぇー、もとい、 元気な掛け声を出しながら

サワディーCarに活気を与える、家族出店でした(汗)

変換 ~ 009

今年の出店は知人も多く遊びに来てくれて、

大和の相手もしてくれたので助かりました。

また来年もあったら、同じようなパターンで出店したいです。

変換 ~ 010


ワインの後は〆のカオソーイ

サワディーCar

舟橋謙一

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「曽木くらしのしるべ」
場所   : 「旧曽木小学校」岐阜県土岐市曽木町460-1
日程   : 2018年11月23日(祝金)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/

「Christmas Market」
場所   : 「グローバルゲート」名古屋市中村区平池町4丁目60-12
日程   : 2018年11月24日(土)
時間   : 10:00~15:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年11月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始
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10月もありがとうございます。

ハッピーハロウィン♪

10月もみなさんお世話になりました。

変換 ~ IMG-1055

サワディーCar出店だけではなく、

移動販売車のみなさんの仲介業や、

冬のスキー場準備、アパマン経営の準備など

お腹を壊しそうなほど盛りだくさんの10月になりました。



先日の東別院てづくり朝市出店では、陽子さん

写真が1枚しか撮ることが出来ませんでした。

ただ良い写真だったので紹介します。

変換 ~ 001

チェンマイでカオソーイにハマり、

ネットで探した結果「東別院てづくり朝市」で出店していることを知り

9月から連続でお越しのお客さま。



チェンマイでは、カオソイメイサイなどの有名店も食べ歩いたとのこと。

サワディーCar今期最後の11月28日東別院てづくり朝市にも

来てくれることを何となくお約束しました。



ハッピーハロウィン

サワディーCar

舟橋謙一

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「多治見ワインフェスタ」
場所   : 「多治見修道院」岐阜県多治見市緑ヶ丘38
日程   : 2018年11月3日(土)
時間   : 10:00~14:30
http://www.aju-cil.com/winefesta2018/

「曽木くらしのしるべ」
場所   : 「旧曽木小学校」岐阜県土岐市曽木町460-1
日程   : 2018年11月23日(祝金)
時間   : 10:00~16:00
http://inuuniqvillage.com/

「Christmas Market」
場所   : 「グローバルゲート」名古屋市中村区平池町4丁目60-12
日程   : 2018年11月24日(土)
時間   : 10:00~15:00

「東別院てづくり朝市」
場所   : 「東別院境内」名古屋市中区橘2丁目8番55号など
日程   : 2018年11月28日(水)
時間   : 10:00~14:00
http://inuuniqvillage.com/

スキー場バイト募集開始
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「ふるさと納税カオソーイ窓口」
<ふるさとチョイス>
カオソーイ5袋+米麺1袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742349
カオソーイ6袋セット https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23203/742350
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