移動販売車＋カオソーイ

今回ビールまつりってことは知っていたが、

行ってみたら、この雰囲気♪

アジアンゾーンが出来ていた！



サワディーCarは、なやばし夜イチの玄関口のような場所に配置。

日が暮れだすと、注文がつづく、、、

んっ？

トムヤム冷麺しか注文が入らんぞ！



確かのどの現場でもトムヤム冷麺の方がよく出るが、

冷やし中華も普通は注文入る。

なやばし夜イチでは、トムヤム２：冷やし中華１のつもりでいた。



ところが、ふたを開けてみたら、

トムヤム冷麺しか注文入らず、

売り切れるまで１００％トムヤムでした。



さすが魅惑のアジアゾーン
サワディーCar
舟橋謙一

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「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年8月25日（金）・26日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2017年8月28日（月）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「川越マルシェ」
場所　 　：　「川越豊洲原駅前」
日程　 　：　2017年9月9日（土）・10日（日）

「手しごと市・ツクリテノココロ」
場所　 　：　「多治見市文化会館」岐阜県多治見市十九田町２丁目８
日程　 　：　2017年9月21日（木）
時間　 　：　 10:00～14:30
https://www.facebook.com/tukurite

「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年9月22日（金）・23日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

みなさんは小さなころどんな職業に憧れたでしょう？

うちの長女３歳のさくらは、

将来ケーキ屋さんになるそうです。



私が結婚を意識しだしたころ、

「子供が憧れる職業」に

移動販売車が選ばれることは出来ないか、考えはじめました。



そしてその言葉を聞いた両親は、

「いいね」と素直に思えるようなお仕事をになるよう、

業界をあげて盛り上げていけたらと、考え続けています。



そんな私の元に１本のメールが！

夏休みの課題で身近な人の職業を調べてみよう♪

その対象が私だと言うのです。



調べるだけなので、「移動販売車をやりたい」と言われたわけではないのですが、

私にとっては同じように心を射抜かれました。



真夏に暑過ぎるメッセージを書きはじめましたが、

移動販売車を嫌いになってほしくないので悩みます。

書き直し、ある程度熱く思いをこめ、

簡素化してインタビューに答えました。



未来の移動販売車オーナーへ？
サワディーCar
舟橋謙一

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「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年8月25日（金）・26日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2017年8月28日（月）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「川越マルシェ」
場所　 　：　「川越豊洲原駅前」
日程　 　：　2017年9月9日（土）・10日（日）

「手しごと市・ツクリテノココロ」
場所　 　：　「多治見市文化会館」岐阜県多治見市十九田町２丁目８
日程　 　：　2017年9月21日（木）
時間　 　：　 10:00～14:30
https://www.facebook.com/tukurite

「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年9月22日（金）・23日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

タイ家族旅行から帰国後、

家族の誰かしら体調の悪い日が続いていました。

先日は遂に私一人を残し、うちの嫁も含め全員風邪、、、



しかも名古屋城に連日出店中の出来事だったので、

「もし誰か入院したらどうしよう」と冷や冷やしていました。



そんな中も私は毎日仕事に出かけます。

名古屋城に出店すれば、３５度以上の猛暑、

そうかと思えば夕方ごろから局地的な豪雨に打たれ、

もうベッタベタ。

いつ私が熱を出してもおかしくないのですが、気合いで乗り切りました。



そんな名古屋城も終わった今日、

病院に行った嫁が帰ってきません、、、

昼ごろ連絡があり、「入院するかも」と



えぇーーーっ！！！！



これが名古屋城出店中だったらどうなっていたか？

ぞっとするお話しでした。



入院も気を遣う長男・大和
サワディーCar
舟橋謙一

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「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年8月25日（金）・26日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2017年8月28日（月）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「川越マルシェ」
場所　 　：　「川越豊洲原駅前」
日程　 　：　2017年9月9日（土）・10日（日）

「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年9月22日（金）・23日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

昨日までお城に出店していた

サワディーCar、舟橋謙一です。



サワディーCarにとっては珍しい出店形態でしたが、

名古屋の観光もここまで進んでいるのだと実感できる良い経験でした。



また今回の出店では、

別の意味でも移動販売車の体験をしていただく場にも出来ました。

http://iseminar.blog32.fc2.com/blog-entry-559.html




私は移動販売車をこれからはじめる方のために、

業界の実態をお伝えする「移動販売車セミナー」を開催しています。

この参加者の中でさらに一歩進みたい方向けに、

移動販売車で実際体験する場所を作っているんです。



これからもサワディーCarだけではなく、

移動販売車業界のために何が出来るのか？

身の丈に合った形でこれからも展開していきたいと思います。



今年はお盆も頑張りました
サワディーCar
舟橋謙一

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「名古屋城夏まつり・城下町大夜市」
場所　 　：　「名古屋城・二の丸広場」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年8月4日（金）～15日（火）
時間　 　：　16:00～20:30
http://nagoya-jo-fes.com/

「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年8月25日（金）・26日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2017年8月28日（月）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「川越マルシェ」
場所　 　：　「川越豊洲原駅前」
日程　 　：　2017年9月9日（土）・10日（日）

「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年9月22日（金）・23日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

せっかくお仕事するなら、

「やりがいのあるお仕事」をした方が良いのではないでしょうか？



写真に写っているYUKOさんは、去年お手伝いしてくださった女性。

今は地元で夏期限定のお店を開いています。



サワディー家や、からあげ専門店でのお手伝いは、

もしかしたら貴方の独立やお店を開く夢を少しでも前に進ませる

お役にたてるかもしれません。



今日はそんな中でも３つ、

ご案内したいと思います。




■独立志願者大募集

去年サワディー家を手伝ってくれた方は、二人とも女性だったのですが、

将来お店を持ちたいと、アルバイトに来てくれました。

やっぱり独立を考えていたり、店舗を考えているような方は

積極的な方が多く私もやる気になります。

また当店ではサワディー家だけではなく、順調に１年に１店舗づつ

スキー場で店舗が増えて来ています。

自分流で独立もいいですが、からあげ専門店のように

ある程度成功体系がある店舗を一緒にできる方も探しています。



■移動販売車が気になる

私の本業は移動販売車なんです。

冬はご縁もありスキー場で営業していますが、

移動販売車業界では長く経営している方です。

移動販売車も５台所有し、これから移動販売車をはじめる方のための

セミナーも開催しています。

スキー場で３ヶ月一緒にいる間に、移動販売車のことで夢を膨らますのも良いかも。



■タイ好き・アジア好き

サワディー家では、タイ・チェンマイ名物

カオソーイをメインに販売しています。

普通のご当地ラーメンも販売してますが、

やっぱり固定客がついているのは、カオソーイ。

タイ好きやアジア好きな方、是非一緒に働いてみませんか？

スノボやスキーが出来るなら、なお楽しいですよ♪



まずは気になる方、

お問い合わせください。

http://www.khaosoi.net/sawadistaffwinter.htm



毎晩夢を語り合えたらいいですね。
サワディー家
舟橋謙一

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「名古屋城夏まつり・城下町大夜市」
場所　 　：　「名古屋城・二の丸広場」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年8月4日（金）～15日（火）
時間　 　：　16:00～20:30
http://nagoya-jo-fes.com/

「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年8月25日（金）・26日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00

「東別院てづくり朝市」
場所　 　：　「東別院境内」名古屋市中区橘２丁目８番５５号など
日程　 　：　2017年8月28日（月）
時間　 　：　10:00～14:00
http://inuuniqvillage.com/

「川越マルシェ」
場所　 　：　「川越豊洲原駅前」
日程　 　：　2017年9月9日（土）・10日（日）

「なやばしビール祭り」
場所　 　：　「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程　 　：　2017年9月22日（金）・23日（土）
時間　 　：　（金）16:00～21:00