移動販売車+カオソーイ

私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。 屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。 個人的視点から日記形式でお伝えします。

なやばし納涼日本酒祭り

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やっと出店できました。

やぱり雰囲気の良い、「なやばし夜市」



トムヤム冷麺、最初のご注文は

やっぱりこの人

百時さん。

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主催者さんにもこれを食べに来たと言ってもらえ、

やりがい感じる。



次回ビール祭りは、

カオソーイ出しますね。

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一緒に酒飲みたかった
サワディーCar
舟橋 謙一

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「なやばし納涼日本酒祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年8月26日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

「もりやま市場」
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 2016年9月2日(金)
時間   : 15:00~22:00予定

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年9月23日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/


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サワディーCar月曜限定出店、夏季お休みです
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業
時間   : 昼11:00~14:00 夜18:00~21:00
※次回は9月5日(月)予定
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艶っぽい、真夜中のパン屋さん

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移動販売車に人生をかける男。

今回は移動販売車を脱ぎ捨てて、

男の友情を取っちゃいました。



飲食オーナー仲間、パン屋ricoさんに誘われて、

「真夜中のパン屋さん」ってイベントに出店してきたよ。

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移動販売車でサワディーCarがやらないなんて、

ほとんど機会のないことなので、メインメニュー考えて考えて考えた。

会場はパン屋だから、パンは使いたい。

閃いちゃったよね♪



ガイヤーンバーガー



もう試作作る前から、美味しさ溢れていた。

アイデアは頭の中にいくつかあったので、

試作もあっという間に出来上がり、

嫁の陽子さんなんか前日も当日も「これはいいわぁ~」

って自画自賛してました(笑)

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さて、当日ですが、

ガイヤーンバーガー、シンハービールが似合う、

お色気スタッフが手伝い、タイ下ネタライブで大笑いの最高の真夜中のパン屋さん

になりました。



池ちゃん、さくらとこころ子守ありがとね
サワディー家
舟橋 謙一

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「なやばし納涼日本酒祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年8月26日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

「もりやま市場」
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 2016年9月2日(金)
時間   : 15:00~22:00予定

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年9月23日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/


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サワディーCar月曜限定出店、夏季お休みです
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業
時間   : 昼11:00~14:00 夜18:00~21:00
※次回は9月5日(月)予定
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日替屋台、再スタート!

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春から始めた、「日替屋台」

1ヶ月後から再開します。



サワディーCarは前回と同じ毎週月曜日出店。

タイペイシャオツーさんも前回と同じ毎週水曜日出店。



9月2日の「もりやま市場」まで夏季限定の冷麺出しますので、

カオソーイの再開も9月5日(月)の日替屋台からとさせていただきます。

ん~、なんだか雰囲気いいね。



サワディーCar
舟橋 謙一

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「あだちさんちの蔵まつり」
場所   : 「安達本家酒造」三重県三重郡朝日町縄生2107−1
日程   : 2016年8月8日(月)
時間   : 14:00~22:00
https://www.facebook.com/events/121819124816659/

「真夜中のパン屋さんvol.3 ~ricoのタイフェス!宵祭り!!feat.サワディーcar」(※サワディーCarの出店はありません)
場所   : 「~ rico ~ 池下ベーカリー リコ」名古屋市千種区高見2丁目12-14
日程   : 2016年8月10日(水)
時間   : 18:00~22:00(※料理はなくなり次第終了)
https://www.facebook.com/events/735355899900946/

「なやばし納涼日本酒祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年8月26日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

「もりやま市場」
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 2016年9月2日(金)
時間   : 15:00~22:00予定

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年9月23日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/


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サワディーCar月曜限定出店、夏季お休みです
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業
時間   : 昼11:00~14:00 夜18:00~21:00
※次回は9月5日(月)予定
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スキー場アルバイト募集

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今は真夏ですが、真冬のスキー場アルバイト募集します。



サワディー家では、

「思い」を重要視したいと考えています。

特に『タイ』『移動販売車』への思いのある方には、楽しい現場になるでしょう。

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■タイ好きな方

サワディー家では、「カオソーイ」と言う

タイ・チェンマイの郷土料理を出しています。

当店にとってメイン商材で、ファンの方もこのためにスキー場まで来てくださいます。

スキー場まで来てどの商品にするか悩むお客さんを相手にするのではなく、

うちの商品を目当てに来てくれる、そんな方のためにあなたの力を貸してください。

やりがいありますよ。



■移動販売車に興味がある方

スキー場での営業が今シーズンで10年目ですが、

当店のベースは「移動販売車」にあり、ノウハウもあります。

3ヶ月間のスキー場リゾートバイトの間に、私と一緒にいればいろいろ聞けます。

移動販売車で将来独立したい方など、最強のお勉強になることでしょう。

その気があれば、ファミリーとして強力なバックアップします。



■スノーボーダー、リゾートバイトしたい方

勿論スノーボード目的な方に、一度リゾートバイトしてみたい方も

募集しています。

毎年聞く話ですが、私たちのラーメン屋がスキー場バイトの中で

一番滑ることができ、一番稼げるそうです。

是非ご連絡お待ちしています。

http://www.khaosoi.net/sawadistaffwinter.htm



やりがいのある仕事
サワディー家
舟橋 謙一

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「あだちさんちの蔵まつり」
場所   : 「安達本家酒造」三重県三重郡朝日町縄生2107−1
日程   : 2016年8月8日(月)
時間   : 14:00~22:00
https://www.facebook.com/events/121819124816659/

「真夜中のパン屋さんvol.3 ~ricoのタイフェス!宵祭り!!feat.サワディーcar」(※サワディーCarの出店はありません)
場所   : 「~ rico ~ 池下ベーカリー リコ」名古屋市千種区高見2丁目12-14
日程   : 2016年8月10日(水)
時間   : 18:00~22:00(※料理はなくなり次第終了)
https://www.facebook.com/events/735355899900946/

「なやばし納涼日本酒祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年8月26日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

「もりやま市場」
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 2016年9月2日(金)
時間   : 15:00~22:00予定

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年9月23日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/


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サワディーCar月曜限定出店、夏季お休みです
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業
時間   : 昼11:00~14:00 夜18:00~21:00
※次回は9月5日(月)予定
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矢田大盆踊り大会2016

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去年も誘ってもらった、矢田大盆踊り大会2016。

今年は出店させてもらいました。

同じ日に、大曽根の七夕があり去年は出店がかぶり出れなかったんだよね。

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以前誘ってもらっていた「みのや金虎音楽祭」

って言うご機嫌なイベントがあったんだけど、

そのイベントがなくなり、こちらにお誘いいただいていた。

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みのや北村酒店

個人的なつながりからも絶対今年はこちらに出たかったんだよね。

https://www.facebook.com/groups/191023494256036/

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出店してみたら、トムヤム冷麺一番出ました。

やっぱり「みのや」さんの影響が大きく、

サワディーCarとは相性いいみたい。

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終わり掛け、舟橋家も揃いました。

長女さくらが盆踊り、踊り狂ってたのが面白かったね♪



一ヶ月後は、もりやま市場
サワディーCar
舟橋 謙一

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「あだちさんちの蔵まつり」
場所   : 「安達本家酒造」三重県三重郡朝日町縄生2107−1
日程   : 2016年8月8日(月)
時間   : 14:00~22:00
https://www.facebook.com/events/121819124816659/

「真夜中のパン屋さんvol.3 ~ricoのタイフェス!宵祭り!!feat.サワディーcar」(※サワディーCarの出店はありません)
場所   : 「~ rico ~ 池下ベーカリー リコ」名古屋市千種区高見2丁目12-14
日程   : 2016年8月10日(水)
時間   : 18:00~22:00(※料理はなくなり次第終了)
https://www.facebook.com/events/735355899900946/

「なやばし納涼日本酒祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年8月26日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/

「もりやま市場」
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 2016年9月2日(金)
時間   : 15:00~22:00予定

「なやばしビール祭り」
場所   : 「堀川西側遊歩道」愛知県名古屋中区丸の内1丁目5番23号
日程   : 2016年9月23日(金)
時間   : 16:00~21:00
http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/


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サワディーCar月曜限定出店、夏季お休みです
場所   : 「元松原米穀店」名古屋市守山区大森4丁目2608-1
日程   : 毎週月曜日営業
時間   : 昼11:00~14:00 夜18:00~21:00
※次回は9月5日(月)予定
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